「食パン研究会」トークイベント

6/7（金）、原宿のギャラリーＲＣＯＣＫＥＴにて。

平野紗季子さん（フードブロガー）がプロデュースする「SAKIKO’s Good Finds」内の企画。

• 包丁工房「タダフサ」のパン切り包丁の試し切り
• 平野紗季子×池田浩明（パンラボ）×堀内明トーク
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• 食パン試食。（ロブション、ヨシダベーカリー、シニフィアン・シニフィエ）
• 平野さん朗読「洋食や」（たいめいけん店主のエッセイ）

食パンに頭を埋める動画を見て、平野さんの真性サブカル女子っぷり（不思議ちゃん系美女×フード×カメラ×エッセイ）に感銘を覚えた。

名店の食パンは、バターもジャムもつけずに食べられる。３つのうち、ロブションが好みだった。シルクのような舌触り。

「タダフサ」パン切り包丁 (HK-01)

洋食や たいめいけん

サッカロマイセスセレビシエ